中秋,镌刻着历史,始于《周礼》,盛于唐代,到明清时期,是仅次于春节的第二大传统节日。
中秋月圆,阖家团聚。归属是中国人赋予满月的意义,从古至今,渊远流长。中华的月亮照亮了祖国的千秋百年,许多民俗文化一脉相承,得以沉淀,便有了今日中秋的三大习俗:品时令佳肴、赏明月美景、庆家人团圆。
品时令佳肴
八月十五月正圆,
中秋月饼香又甜。
提到中秋,月饼当属美食榜单的第一名。据记载,唐僖宗在中秋品尝月饼,松软甜美的味道深得其心,便令御膳房用红绫包裹,赏赐给了新科进士一同品尝。到了宋代,月饼的制作方法更为精致,得了“金花”“芙蓉”“荷叶”等雅称。苏东坡也留有诗词称赞道:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”中秋之夜,家人团坐,热闹地将月饼切来分食,那一刻的味道才最珍贵。除了月饼,金陵更有时令名菜桂花鸭,将飘香应季的桂子采摘入菜,酸甜肥美,滋味极佳;古人还认为中秋时节的田螺可以明目,芋头可以辟邪消灾,而大闸蟹则在中秋前后膏肥肉嫩,这些也都是古人餐桌上的中秋美食。

赏明月美景
人间共赏中秋月,
酒社诗家意味长。
中秋赏月是从古至今流传下来的节俗。《礼记》云:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”也就是说,帝王在春天的清晨祭拜太阳,在秋天的夜晚祭拜月亮。古人们常常于中秋节大摆筵席、阖家团圆、共赏明月。在明月照天的情境中,素心对月,各抒己怀,许下愿望。人们各有所期:男子希冀事业更上一层楼;女子希望心境心如皓月,家庭美满婚姻幸福;与家人和离别之人则祈求阖家团圆。

庆家人团圆
十二度圆皆好看,
其中圆极是中秋。
在中国天人合一的宇宙观中,月亮圆满的时候也希望人间圆满。阖家团圆的中秋节习俗主要始于唐代。唐朝的中秋夜晚,亲友团聚在一起,一边宴饮,一边赏月聊天。如果有人出差在外,面对圆月,想到家中亲友也在欣赏明月,便会为月圆人不圆而伤感。因此,唐朝留下许多带有浓厚思乡、盼望团圆的中秋赏月诗歌。到了宋代与明代,中秋团圆之意更盛,家家户户白日出游,夜晚赏月,通宵达旦,共度佳节。

月是故乡明,思乡之情不分古今。家中,有深爱的家人,有可口的饭菜,还有那些无法言喻的思绪。月光亮,月饼香,家人齐聚在厅堂;看晚会,庆相聚,说说笑笑情谊长。古时交通不便,游子的牵挂格外漫长;如今网络发达,虽然奋斗在千里之外,也能缓解人们对团聚的渴望。古人不见今时月,今月曾经照古人。不管中间多少沧海桑田,守望与团圆,都是中秋节永恒不变的主题。
月亮每夜都路过你的窗台,
但今夜的月亮格外惹眼,
它携爱而至,将祝福洒满人间。
万事皆向好,
天涯共团圆。
丰翼小学全体师生祝您中秋安康!
|