为提高厨师的操作技能水平，提升员工的服务意识和服务质量，充分展示餐厅员工的精神风貌，促进餐厅服务工作的进一步提高，5月20日，丰翼小学举办了“厨师技能评比暨员工服务星级评比活动”。
        在学校的统一安排下，由综合办代表、教师代表和学生代表组成的评审团成员上午第一节课后，迅速到达餐厅，分两部分就座。厨师和餐厅售饭口员工早已穿戴整齐，等待接受评审团的评审。

        厨师们在规定的时间内完成了规定菜式，现场弥漫着浓郁的菜香味。厨艺比拼后，各参赛选手的菜被端上了餐桌。看着五彩缤纷的宫保鸡丁，评委们显得异常“饥饿”。禁不止美食的诱惑，评委们开始品尝，不时地点头称赞，慎重地从色、香、味、形、质五方面做出评判。

         星级员工评审团全部由各班选出的八名学生组成，他们从环境、着装、用具、语言、服务五个方面对各售饭口员工打分。同学们仔细观察，认真回想，谨慎评判。
         此次评比活动不仅促进餐厅卫生条件和服务态度等各方面进一步提高，而且增进了同学们对餐厅工作的监督和了解，也让餐厅更加的了解同学们的心声和需要，从而更好地为同学们服务。

                                                                                                                                        供稿：张桂荣
                                                                                                                                        摄影：赵艳霞